Nell’orto, di questi tempi – metà/fine giugno - iniziano a crescere abbondanti gli zucchini e quando non so più come cucinarli spunta l’idea di proporli in carpione, ai sücot an brüsc.
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mercoledì 15 luglio 2026
Ai sücot an brüsc
Nell’orto, di questi tempi – metà/fine giugno - iniziano a crescere abbondanti gli zucchini e quando non so più come cucinarli spunta l’idea di proporli in carpione, ai sücot an brüsc.
sabato 2 maggio 2026
La ricetta delle frittelle con i fiori di acacia
Sono i giorni più profumati dell’anno, soprattutto all’imbrunire, quelli che intercorrono generalmente tra fine aprile e inizio maggio, quando le acacie raggiungono la loro massima fioritura.
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